【キッチンを断捨離!】使い勝手のいいキッチンにするためのコツ

出典:@_____mai.3

キッチンは、いつの間にか物が増えてしまう場所。いつかは使うと思っていた物で溢れて、使い心地の悪いキッチンになっていたなんてことも・・・。キッチンは家の中でも断捨離しやすく、スペースごとに分けて断捨離をすると効率よく行うことができます。

今回は、シンク・食器棚・冷蔵庫・キャビネットごとに分けた断捨離のコツをご紹介します。

シンク

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出典:@yhooome

カビ・ヌメリの元となるものは断捨離

水気の多いシンクは、カビやヌメリに悩まされる場所です。カビだらけのキッチンでは料理をするテンションも下がってしまいますよね。かといって、三角コーナーや排水口バスケットの掃除が苦手な人も多いのではないでしょうか。

シンクの断捨離では、この三角コーナーや排水口バスケットを思い切って無くして、後々の掃除も楽にするのがおすすめです。三角コーナーの代わりに、

・新聞で入れ物を作る
・牛乳パック・ビニール袋に入れてそのまま捨てる

排水口バスケットの代わりに

・市販の水切りネットを使う

食器棚

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全部出して一年以上使っていないものは断捨離

食器棚の断捨離は、『人生がときめく片づけの魔法』で有名になったこんまりさん流で行います。まず、食器棚から食器やカトラリーを全部出して並べます。そして、次のような食器類は、思い切って断捨離します。

・一年以上使っていないもの
・自分の趣味ではないもの
・ヒビや割れが入ったもの

使いたい食器がすぐに取り出せるくらい空間に余裕がある食器棚を目指しましょう。

冷蔵庫

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まずは冷蔵庫の外を断捨離

冷蔵庫の中身を断捨離する前に、冷蔵庫の外から断捨離してみましょう。冷蔵庫の上に物を置いている人も多いと思いますが、冷蔵庫の上は庫内の熱を逃がす場所なので、ここに物があると内部の冷却が非効率になる可能性があります。

冷蔵庫の上に置きっぱなしでホコリをかぶっているものは、断捨離します。また、冷蔵庫の扉部分に貼り付けたマグネットや紙類は最小限にとどめて、すっきりした外観を目指しましょう。

賞味期限切れ・傷んだものは断捨離

冷蔵庫の中の断捨離も、こんまり流に一旦全部出します。そして、次のようなものは思い切って断捨離します。

・賞味期限が過ぎたもの
・傷んでいる食品や一週間以上たっている残りもの
・スーパーの弁当についている醤油・マヨネーズ・ワサビ類

さらに、冷蔵庫で保存しなくていいものもあります。これらのものは冷蔵庫以外の場所で保管しましょう。

・じゃがいもやさつまいもなどのイモ類
・玉ねぎ
・トマト
・バナナ・みかん・メロン・マンゴー・キウイ

冷蔵庫は前からつめていくので、奥にあるものはどうしても見落としてしまいがちです。また、詰めすぎると内部の温度が下がりにくく、電気代もかかります。冷蔵庫の扉を開けた時に、中にあるものが全部見渡せるくらいの物量を目指しましょう。

キャビネット

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一年以上使っていない○○メーカーは断捨離

キッチンツールや食品をストックするキャビネット。その場所の大部分を占拠しているのは、買った当初に数回だけ使ったアイスクリームメーカーやかき氷機、コーヒーメーカーだったりします。ほとんどの○○メーカーで作るものは、鍋やボールなどで作ることができます。

一年以上使っていない○○メーカーは、思い切って断捨離してみましょう。

まとめ

キッチンがすっきりとしていると、一日に何度もキッチンに行きたくなり、料理をすること自体が癒しの時間となります。風水的に見ても、キッチンは金運・人間関係・健康運とすべての運をつかさどる場所でもあります。運気を底上げするためにも、キッチン断捨離にトライしてみてはいかがでしょうか?

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